Boshoning (EU)
Boshoning maken bijen niet van nectar, maar van honingdauw op boombladeren. Dat maakt deze honingsoort juist heel bijzonder. Honingdauw is een kleverig goedje dat de bladluizen afscheiden na het opnemen van bladsappen van bomen (in de hoofdzaak eiken, beuken en linden). Deze honingdauw zit boordevol met vitaminen, mineralen en suikers. En dat weten onze bijen voor jou te vinden, om daar heerlijke honing van te maken!
Deze honing is afkomstig van diverse collega-imkers uit Europa en is donker van kleur en heeft een wat stroperige structuur. Ze heeft een intens aromatische en houtachtige smaak met een vleugje karamelsmaak. Doordat de bijen bij deze honing in de hoofdzaak hebben gevlogen op de honingdauw van loofbomen, is deze minder sterk van smaak dan de Woudhoning en de Dennenhoning. Bij die honingsoorten vliegen de bijen dus (ook) op de honingdauw van naaldbomen, vaak proef je daar dan ook een wat sterkere harssmaak.
Deze Europese boshoning is dus bijzonder smaakvol en super gezond! Probeer eens een potje…
- Zeer unieke smaak en structuur
- Boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten
- Onbewerkt en zonder toevoegingen zoals suikers
- Afkomstig uit Europa
Gezonde toepassingen van boshoning
Boshoning van imkerij De Valksche Bijenhof is (h)eerlijke honing. Doordat de honing nooit verhit wordt, blijven alle gezonde eigenschappen behouden! Heeft goede werking bij huid- en (brand)wondverzorging, luchtwegklachten enz.
Boshoning of woudhoning is heerlijk in de thee. Let wel op: voeg de honing pas toe als de thee op drinktemperatuur is. Te hoge temperatuur vernietigt namelijk de goede enzymen. Verder is de honing heerlijk in allerlei gerechten, in de yoghurt of kwark, op desserts, brood, beschuit, cracker en pannenkoeken.
Anoniem (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Heerlijk rijke smaak en geweldige kwaliteitshoning. Lekker op roggebrood.
Jean-paul (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
nog niet geprobeerd maar ik denk wel dat deze net zo lekker zal zijn als de dennenhoning.
F.P.M. Osté (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
heerlijk
MGH Damen –
Oeps. Dat is pas honing.: zeven smaken besteld en nu in huis. Alvast twee gesnoept ( eucalyptus- en bos-) en deze zijn geweldig. Later meer dus…
brian hemdriks (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
R Uitenwerf (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Als je op zoek bent naar gezondere alternatief voor Maple Siroop (sap van de esdoorn) zoek niet verder. Dit is een heerlijk donkere naar caramel smakende honing. Lekker op de pannenkoeken en door mijn havermoutpap. Fantastisch product.
Hakan (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
marjolein (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Arnold (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Lekkere donkere honing
Yelda (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Wij houden van honing met een iets zwaardere smaak en deze is heerlijk
Jack Moerenhout (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Wendy (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Lekker
tillo m. (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
goed
John De wolf (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Jullie hebben heerlijke honing, creatieve samenstelling van smaken. De service is geweldig; netjes ingepakt, leuke samples, vriendelijk in benadering. Kwalitatief hoog niveau. Dat proef en ervaar je.