Spareribs combineren met honing: spareribs op z’n lekkerst
Spareribs vind ik persoonlijk al een van mijn fouvouriete vleesgerechten op de BBQ. Maar klaargemaakt in deze unieke marinade zijn sparibs helemaal onweerstaanbaar lekker!
Gerard
Vleesgerecht voor 2 personen
Ingrediënten
- 1 kilo spareribs
- 4 eetlepels Biesbosch honing
- 4 eetlepels ketjap
- 1 eetlepel sambal
- 3 teentjes knoflook
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Snijdt de spareribs in losse stukjes, zo trekt de marinade in het vlees.
- Doe de Biesbosch honing, ketjap, sambal, knoflook, peper en zout in een kom. Maak hier een marinade van.
- Doe de spareribs er in en roer goed door.
- Laat dit een paar uur intrekken. Hoe langer hoe beter.
- Verwarm de oven/grill voor.
- Naar gelang de oven/grill of magnetron: De spareribs 20 minuten laten grillen en op de hoogste stand van de magnetron nog 5 minuten bijgaren.
Variatie & serveertips
Heerlijk op een frisse slade en honingijs als nagerecht
- Gebruik eens andere honingsmaken zoals Tijmhoning of Sinaasappelhoning
- Maak de sparibs klaar op de BBQ of stoker
- Gebruik honing met Ceylon kaneel als alternatief van de gewone kaneel.
Bijbehorende producten bestellen
-
Product in de uitverkoop
TijmhoningTijmhoning is een zoete en kruidige honing en afkomstig uit Spanje.Vanaf: €4,45 -
Product in de uitverkoop
BiesboschhoningBalsemienhoning is een populaire honing, die bijna iedereen lust! Deze natuurzuivere Biesboschhoning…Vanaf: €3,95
